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川味麻辣虾滑

时间:2025-07-06 07:08:15 来源:男欢女爱网 作者:娱乐 阅读:944次

分享川味麻辣虾滑的川味做法 分类标签

  • 家常菜谱分类
  • 精品主食分类
  • 麻辣味 菜品口味
  • 煮主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 盐适量
  • 大虾200g
  • 鸡蛋清1个
  • 淀粉3小勺
  • 四川火锅底料40克
  • 香菜适量
  • 粉丝适量
  • 紫菜适量
川味麻辣虾滑的做法详细步骤第1步
新鲜虾清洗,去皮
用刀背拍打后剁泥,麻辣不需要剁太细,虾滑有虾肉块更好吃步骤图:新鲜虾清洗,川味去皮步骤图:用刀背拍打后剁泥,麻辣不需要剁太细,虾滑有虾肉块更好吃第2步
加入蛋清
加入适量盐和淀粉,川味搅拌均匀步骤图:加入蛋清步骤图:加入适量盐和淀粉,麻辣搅拌均匀第3步
搅拌好的虾滑虾肉备用
火锅底料备用步骤图:搅拌好的虾肉备用步骤图:火锅底料备用第4步
锅内放水,烧至八成热放入虾滑,川味紫菜粉丝,麻辣底料,虾滑最后放入香菜
完成,川味简单易做步骤图:锅内放水,麻辣烧至八成热放入虾滑,虾滑紫菜粉丝,底料,最后步骤图:完成,简单易做川味麻辣虾滑的做法小贴士虾肉内无需放葱姜,原味更鲜美川味麻辣虾滑的营养分析

  • 紫菜 1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;2. 富含胆碱和钙、铁、能...
    一般人均宜食用1. 尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳...详细介绍
    紫菜菜谱: 紫菜豆腐羹   芙蓉紫菜虾仁羹   土豆紫菜薄饼    更多做法>

  • 蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
    一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
    蚕豆淀粉菜谱: 更多做法>

  • 粉丝 1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2. 粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味...
    一般人群均可食用。...详细介绍
    粉丝菜谱: 家常粉丝煲   清蒸丸子   蒜蓉粉丝扇贝~(烤箱版)    更多做法>

  • 鸡蛋清 鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤的微酸...
    一般人群均可食用患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应...详细介绍
    鸡蛋清菜谱: 玉米火腿蛋糕卷   夏果龙虾球   咸蛋黄酥鱼条    更多做法>

(责任编辑:百科)

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